O que eu penso e o que eu sinto

O que eu penso e o que eu sinto

quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

Sonho



Dizem que sonhamos a preto e branco. Eu não acredito.
Desejam-nos sempre que tenhamos sonhos cor-de-rosa. Eu não costumo ter.
Antes de adormecer penso em coisas boas para sonhar com o que quero e muitas vezes resulta.
Tenho sonhos de todas as cores.
De que cor são os teus sonhos?

quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Eu amo escrever



Eu amo escrever.
Quando escrevo volto a ser pequenina.
A minha vida está cheia de
...
 
 
 
P.S.: Talvez esteja prestes a abraçar um novo projeto! Shiuuuu...

Resultado das Bolachinhas Crocantes



E aqui estão as minhas bolachinhas... Estas são as de baunilha e noz. Ficaram muito saborosas e, de facto, são fáceis de confecionar. Para a próxima só tenho de ter mais atenção ao tempo de cozedura. Basta ficarem ligeiramente douradas por baixo e não por cima (como eu fiz). Por essa razão ficaram para lá de crocantes. Se é que me entendem... :)

terça-feira, 28 de janeiro de 2014

Monstro das Bolachas



Sim, sou um Monstrinho das Bolachas! E hoje vou-me dedicar a elas. Primeiro vou fazê-las e depois deliciar-me. O problema é que aqui não tenho balança, por isso tive de pesquisar receitas de bolachas cujas medidas fossem chávenas e colheres. Encontrei dois Blogues com receitas de bolachas muito interessantes: A Culpa é das Bolachas e Era uma Vez. Porém, desta vez procuro uma receita rápida e versátil (que dê para adaptar a vários sabores de bolachas). Encontrei esta da autoria da VanesIsa e que retirei do site Petiscos.


Bolachinhas Crocantes
Ingredientes:
- 1 chávena (chá) de farinha
- 1/4 chávena (chá) de açúcar
- 1/2 chávena (chá) de manteiga
- 2 colheres (sopa) chocolate em pó

Preparação:
Numa tigela, junta-se a farinha, o açúcar e a manteiga, amassa-se tudo muito bem com as mãos até ficar uma massa uniforme. Divide-se a massa ao meio e numa das partes mistura-se o chocolate. Leva-se ao frigorífico por volta de 15 minutos para a massa descansar.
Formam-se as bolachinhas com a forma desejada: redondas, entrançadas, com os dois tipos de massa ou somente com um.
Vai ao forno a 180ºC (temperatura média), numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Distribuem-se as bolachinhas com uma distância entre elas, e quando estiverem lourinhas, estão prontas.
Retiram-se do forno, deixam-se arrefecer e estão prontas a comer.


Dicas/Notas:Podem adicionar canela, limão, laranja, baunilha… em vez de chocolate!
 
Se ficarem boas vou tentar tirar uma fotografia antes de desaparecerem!

segunda-feira, 27 de janeiro de 2014

Estou muito contente com os meus Blogues



Estou muito contente com os meus Blogues. Este fim de semana escrevi imenso no meu tempo livre e, por isso, hoje publiquei três pequenos textos de uma vez só. Não acho que sejam os melhores que já escrevi mas na altura fizeram-me sentido. Podem ler aqui (Deem-me, É importante regar o coração de amor e Sabia que a neve era branca). Apesar de tentar, nem sempre consigo vir aos Blogues todos os dias. No entanto, gosto do facto de não me sentir obrigada a passar por cá.
Hoje nevou toda a noite e eu só descobri isso porque de manhã estava tudo coberto de branco! É tão bonito... Hoje a caminho das aulas de alemão lá fiz questão de dar uns saltinhos em cima de um pequeno e fofo monte de neve. Isto para mim é tudo novidade, por isso tenho direito a fazer estas figuras no meio da rua!
O fim de semana também foi bom. Mas além de bom, foi um gelo. Tivemos -11ºC! No sábado passámos a tarde e a noite em casa de amigos. À tarde celebrámos com uns amigos franceses La Galette des Rois, que acaba por ser o nosso dia de Reis e devo dizer que adorei a especialidade (massa folhada recheada com doce de amêndoa...quem não gosta?). À noite uns amigos nossos fizeram uma festa de despedida em casa porque iam mudar de apartamento (aqui todas as desculpas são boas para dar festas, e ainda bem!). Ontem, limitámo-nos a dar um pequeno passeio pelo Planten un Blomen (o jardim da cidade) e tive a oportunidade de ir para cima de um lago gelado. Mais uma experiência nova! Estavam imensas pessoas nos lagos gelados do jardim. Umas faziam patinagem no gelo, outras jogavam hóquei no gelo, outras simplesmente passeavam com os carrinhos de bebé sobre o gelo e outras (como eu) tiravam fotografias e tentavam ver o que tinha ficado congelado por baixo dos seus pés. Ia ficando sem mãos ao tentar tirar fotografias sem luvas mas valeu a pena! :)

terça-feira, 21 de janeiro de 2014

Cumprimentos



Hoje na aula de alemão falámos sobre diferentes formas de cumprimentar os outros e alguns gestos que utilizamos para comunicar. Nós damos um aperto de mão ou dois beijinhos, os franceses dão três, os americanos dão abraços, os nepaleses tocam nos pés do outro e a seguir na testa,...
Na maioria dos países, acena-se com a cabeça para cima e para baixo para dizer que sim e para o lado para dizer que não. Exceto na Bulgária, em que para dizer que sim se abana a cabeça de um lado para o outro e para dizer que não acena-se para cima e para baixo.
Na Rússia, No Nepal e no Quirguistão não é bem visto a pessoa assoar-se à mesa.
Na Austrália as pessoas tratam-se pelo primeiro nome, mesmo em situações formais.
No Japão, dar um cartão de visita a outra pessoa pode ser mal entendido, caso não seja feito da forma correta.

Somos tão diferentes nestes aspetos culturais. O que é aceite num país não é aceite no outro... Etiquetas.

segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Bolor



Ontem, enquanto o G. estava a aspirar a casa, descobriu uma surpresa. Até podia ser uma boa surpresa, mas não. Desencostámos o sofá da parede e descobrimos... bolor. E ficámos tão contentes (ou NÃO)! Parece que começou na parede e passou uma parte para o sofá. Reparámos que a tinta da parede ainda por cima estava a saltar... Parecia papel às ondas... Pelo que estive a pesquisar isto acontece quando existe um nível de humidade elevado numa divisão da casa e a parede está em contacto com uma zona fria (no nosso caso, aquela parede dá para a rua). Aqui em Hamburgo o ar é de facto muito húmido e pelos vistos há várias casas que têm este problema por aqui. As pessoas têm com frequência os aquecimentos ligados, secam a roupa dentro de casa, e mesmo abrindo a janela, pode não ser suficiente. Decidimos alertar a dona do apartamento (já que estamos numa casa alugada) sobre este problema. Entretanto, hoje de manhã decidi deixar várias janelas da casa abertas para ver se ajudava a resolver o problema do bolor. E não é que parece que está a resultar?! Fiquei contente porque a área do bolor diminuiu e a tinta da parede já não está ondulada. De qualquer das formas depois teremos sempre de limpar bem a parede para evitar que surja novamente... Mas parece que estamos num bom caminho.

PS.: Ouvi falar que o vinagre também funciona na limpeza do bolor mas não sei se é verdade.

sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

Não, não bebo leite, obrigada!

 
 
 
Hoje na aula de alemão lá tivemos mais um pequeno debate, desta vez sobre alimentação. Expliquei que tinha deixado de beber leite de vaca, substituindo-o por "leite" de soja ou de arroz para acompanhar os meus cereais da manhã. Outras duas colegas minhas, a M. e a D., disseram que faziam o mesmo. Os outros colegas e a Professora franziram o sobrolho. Expliquei-lhes da mesma forma que me tinha sido explicado a mim por um médico: Qual é o único animal mamífero que conhece que se continua a alimentar de leite em adulto? - O homem. E porquê essa necessidade? As propriedades do leite também se encontram nos vegetais, por exemplo. E acrescentei que já tinha lido vários artigos que alertavam para uma relação entre uma alimentação baseada em produtos láteos e o cancro nos intestinos.
Não sou extremista pois de vez em quando acabo por beber leite de vaca nos cafés ou comer algum queijo porque adoro, mas tento ter em atenção aquilo que como. Afinal de contas, e eu acredito muito nesta frase: somos aquilo que comemos.
 
PS.: Na terceira linha coloquei leite entre aspas porque toda a gente sabe que nem a soja nem o arroz têm mamas... O correto é chamar-lhe bebida de soja ou bebida de arroz!

quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Os sapatos vermelhos da senhora



Hoje foi um bom dia. Estava a precisar de um bom dia, já que o de ontem... Enfim. Hoje disseram-me na escola que afinal o exame de alemão se irá manter na data inicial. Ufa...! Menos uma preocupação. Depois, tive dois aniversários hoje. A D., minha colega no alemão, levou um Bolo de 3 Chocolates que estava super guloso. E a J., a menina de quem eu tomo conta, hoje também fez 5 aninhos e teve 10 colegas na sua festa de aniversário. Foi um dia bem passado, sem dúvida. E ainda tive direito à hora do almoço de ver os sapatos vermelhos da senhora. Não estava nada à espera. Até amanhã!

terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Tinha de me acontecer esta... Grrr!



Sim, estou de mau humor e depois? Tenho razões para isso! Na escola de alemão deram-nos um papel no início do ano com a calendarização dos módulos todos e com a data do exame final (27 de fevereiro). Hoje, lembraram-se de dizer que o exame foi adiado para dia 8 de março... E não haveria nenhum problema se eu não tivesse já comprado o voo para Portugal! Fiquei "muipiursa" (muito pior que ursa!)! Fui falar com a senhora da secretaria e ela disse que agora ou eu esperava um mês para fazer o exame com o grupo seguinte de nível B1 lá da escola ou ia a outra escola! Mudar a data do voo é caríssimo... O mesmo que comprar um bilhete novo! Vou ter agora de andar à procura de outra escola aqui em Hamburgo para fazer o exame! Isto tudo porque a escola quer que duas turmas façam o exame no mesmo dia, para não gastarem tanto dinheiro! Ainda para mais a senhora da secretaria (que é casada com o patrão, e por conseguinte também é patroa) nem sequer foi acessível! Estava à espera de ouvir pelo menos um pedido de desculpas... Mas não! Fiz a minha cara nº 102 (que é a minha cara de zangada e indignada ao mesmo tempo) e também não lhe mostrei os dentes ou agradeci. Vim-me embora e pronto. Vou mesmo fazer o exame noutra escola e aproveito e inscrevo-me lá já para o nível seguinte. Tenho muita pena de deixar a Professora R. mas não gostei nada desta falta de respeito pelos alunos!
Eu que sou uma pessoa tão organizada e preocupada com estas questões das datas para não sobrepor nada... Tinha de me acontecer esta... Grrr!

domingo, 12 de janeiro de 2014

Fabada asturiana



Deu para descansar este fim-de-semana. Ontem, fomos dar um passeio, comer um Waffle com a M. e comprar a prenda de aniversário para a J. que na quarta-feira faz 5 aninhos. Optei por um CD com uma história áudio que eu adoro: O Grufalão. Para mim comprei um livro que me deixou bastante entusiasmada. Queria comprar um romance em alemão para começar a ler e ajudar-me na aprendizagem desta língua complexa. E encontrei um livro bilingue! Chama-se Contos Modernos Portugueses e tem vários textos de diversos autores. Numa página o texto está escrito em português e na outra o mesmo texto está em alemão. Para a fase em que estou agora é excelente! Assim, leio em alemão e quando não percebo uma palavra basta olhar para a página ao lado! Vou começar a levá-lo comigo todos os dias para o ler no metro porque cá em casa estou a ler a Marquesa de Alorna e a adorar, mas é um livro enorme e nada prático de transportar. Antes de jantar fomos fazer uma corrida, que é uma nova resolução de ano novo e à noite ainda vimos o Lincoln. Gostei do filme. Já era para ter visto há algum tempo mas como não conheço muito da história americana e vi o filme com subtítulos em inglês antigo, tive alguma dificuldade em apreender todos os pormenores. Mas depois, pesquisei um bocadinho na internet e o G. (que sabe imenso sobre história mundial) explicou-me o que sabia sobre a Guerra Civil Americana.
Hoje fomos a casa da L. comer Fabada asturiana. É uma comida muito apreciada no norte de Espanha e muito semelhante à nossa Feijoada. Foi a primeira vez que a L. fez e saiu-lhe muito bem! Estava ótima. Acabámos por passar o resto da tarde à mesa entre amigos, apenas com a luz de velas e a conversar e a contar histórias. Gostei muito daquele bocadinho em que portugueses, espanhóis e franceses falaram em inglês para todos se entenderem. Percebemos que há muitas coisas que nos unem e rimo-nos com as diferenças que nos separam. Para o próximo domingo já ficou combinado... Bacalhau na nossa casa!

quinta-feira, 9 de janeiro de 2014

Splash!



Hoje foi dia de Natação. Fui buscar a J. à escola e fomos para uma das piscinas municipais aqui de Hamburgo. Ir à piscina é um bocadinho caro, pelo menos comparando com o que estava habituada a pagar em Portugal. Uma hora e meia são 7,40€. Por essa razão, os pais da J. não a inscreveram na Natação proporcionada pelas piscinas e preferem pagar a uma Professora de Natação particular (incrivelmente, fica mais barato). As piscinas são enormes e como os edifícios são antigos, têm pormenores muito bonitos. Estátuas e pequenas fontes espalhadas por todo o lado...
Descobri que às sextas-feiras à noite a piscina está aberta e na zona termal acendem velas e colocam música debaixo de água para criar um ambiente especialmente relaxante. Adorei a ideia e já pedi à minha mãe para me enviar o meu fato de banho pelo correio. A touca não é preciso porque aqui não é obrigatório (thank God!). Conclusão: uma sexta-feira destas vou preparar uma saída à noite com o G. bem diferente e romântica...
 
PS1.: Estou exausta porque depois da Natação passei a tarde a dançar com a J. e com o F. em casa... Uma dança livre, meio amalucada e muito divertida...
PS2.: Amanhã não me mexo.

quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

Perguntam-me, eu digo que sim!



Perguntam-me se sou católica. Respondo que sim.
Perguntam-me se costumo ir à missa. Respondo que não.
Perguntam-me se sou praticante. Respondo que sim.

Apesar de na minha família algumas pessoas ainda manterem o hábito de ir à igreja, os meus pais e eu acabámos por não manter essa rotina. Não fui habituada a isso mas respeito quem o faz. Agora estou a trabalhar como babysitter aqui em Hamburgo e a família é também católica. Fazem questão de ir à missa, as crianças frequentam uma escola católica e dão as graças à mesa antes da refeição. Confesso que fiquei enternecida na primeira vez que ouvi o bebé de 2 anos e meio a dar as graças em alemão a toda a família! Foi comovente.
 
Apesar de não ser praticante da mesma forma, considero-me praticante à minha maneira. Se Deus é omnipresente, eu não necessito de ir propositadamente à igreja para falar com Ele ou para que Ele me oiça. Gosto da minha relação com Deus. Sempre que posso e me lembro rezo. Posso até ir no comboio, estar na minha cama deitada ou noutra situação qualquer que me faça sentido. Digo as minhas orações e converso com Ele. A maioria das vezes é apenas para Lhe agradecer tudo o que tenho e pedir-Lhe que proteja quem eu mais amo. Além disso, sempre que conheço um sítio novo (cidade, aldeia,...) gosto de entrar nas suas igrejas, capelas, mesquitas e refletir. Normalmente eu e o G. acendemos uma vela pelos nossos familiares e amigos e esse é sempre um momento que eu acho especial. Falei também em mesquitas porque acredito que os Deuses das outras religiões também defendem o Bem, à sua maneira.
 
Este ano tomei uma nova resolução de ano novo, não vou arranjar tempo para ir à igreja mas vou arranjar tempo para ser voluntária e ajudar quem mais precisa. Espero que Deus goste desta católica praticante dos tempos modernos.

terça-feira, 7 de janeiro de 2014

Um 2014 cheio de garra!



Ui... Tanto tempo que me ausentei! Mas foi por uma boa razão. Tive o pé e o coração em Portugal durante duas semanas! Agora estou de volta a Hamburgo.
 
Votos de um excelente 2014 para todos!
 
Sinto-me super entusiasmada e só espero ter tempo e força de vontade para as minhas resoluções de ano novo!
 
Quero dedicar-me mais à procura de trabalho na minha área aqui em Hamburgo mas também abraçar novos projetos ao nível do empreendedorismo social!